segunda-feira, 31 de dezembro de 2012

Lichia Recheada com Cream Cheese e Lascas de Amendoas


Oi Meninas...

Atendendo a muitos pedidos, segue receitinha:

Você Vai precisar de :

- Lichias de preferência sem caroço
- 1 potinho de cream cheese (se quiser comprar o light fica bom também)
- Amêndoas em Lascas

Modo de Fazer

Se as lichias forem sem caroço é mais fácil pois é só rechea-las...se não você terá que tirar o caroço com todo cuidado do mundo pois ela é bem sensível, vai recheando e colocando em um prato ou no recipiente que você irá servir, não se esqueça de colocar um palitinho para o seu convidado pegar a lichia, levar por alguns minutos no congelador, enquanto isso leve as lascas de amêndoas no fogo para dourar, quando for servir passe as lichias pelas amêndoas...o sabor é perfeito...

Bom Apetite..

Beijos


quarta-feira, 26 de dezembro de 2012

Molho de Champignon

Oiieeee

Como estou de férias, estou com bastante tempo para minhas receitas...segue uma que fiz hoje para acompanhar um filé...

Ingredientes   
  
  • 1 vidro de champignon
  • 1/2 cebola picada ou ralada
  • Óleo para dourar o tempero básico a gosto
  • 1/2 tablete de caldo de galinha
  • 1 caixinha de creme de leite light
  • 1/3 de cálice de vinho branco
  • Pimenta branca ou preta, moída, a gosto


 Modo de Preparo
  1. Coloque o óleo na panela, deixe esquentar e acrescente o tempero básico
  2. Espere até começar a dourar e acrescente o caldo de galinha
  3. Despeje 3 dedos de água
  4. Mexa até formar um caldo uniforme e acrescente o vidro de champignon (inclusive com o caldo)
  5. Você pode optar pelo champignon inteiro ou fatiado
  6. Mexa até começar a levantar fervura, acrescente o vinho, mexa por mais 2 ou 3 minutos e desligue o fogo
  7. Acrescente o creme de leite a gosto (você pode optar por não colocar todo conteúdo da caixa e completar com um pouco de leite integral)
  8. Se necessário, engrossar com maizena diluída em água
 
 
Receitinha do site: Tudogostoso.com
 
Bom Apetite....Besos..rsrs..

quarta-feira, 12 de dezembro de 2012

Strogonoff de Bis

Olá Pessoas

Segue receitinha de uma sobremesa MARAVILHOSA para as festas de final de ano.

Ingredientes:

1 Lata de Doce de Leite
2 Latas de Creme de Leite
1 Colher (sopa) de nescau
1 Caixa de Bis ou castanhas de caju

Mode de Fazer:

Bater tudo na batedeira até formar um creme, colocar no freezer por algumas horas e antes de servir picar o Bis ou a castanha de caju e colocar por cima...

Receitinha da minha fofa amiga Mi Brizzi....

Obrigada

Boas Festas e Bom Apetite.